杜の都のロマンと美食！伊達政宗公が築いた仙台城跡と極上グルメを満喫
先日、宮城県の仙台市を訪れ、かねてから行きたかった仙台城跡（青葉城址）へ行ってきました。ここは、独眼竜として名高い戦国武将、伊達政宗公が築城した城の跡地であり、仙台藩の歴史を肌で感じられる特別な場所です。
１. 仙台の街を見下ろす圧倒的な立地と歴史のロマン
青葉山という天然の要害に築かれた仙台城跡は、現在建物は残っていませんが、その圧倒的な立地にまず感動しました。城址公園内に入ると、目の前には仙台の街並みや広瀬川が一望でき、政宗公がこの地を選んだ理由がすぐに理解できます。ここは敵の侵入を防ぐための天然の防御線であり、同時に城下町を一望できる統治の拠点でもあったのです。
城跡の中心で出迎えてくれるのは、もちろん伊達政宗公の雄大な騎馬像です。青葉城址のシンボルであり、政宗公が仙台の発展の礎を築いた威厳と迫力を感じさせます。
建物自体は残っていませんが、当時の壮大さを伝える石垣は現存しています。特に、崩れそうで崩れない、見事な石積みの技術には目を見張るものがあります。当時の築城技術や、ここで繰り広げられたであろう歴史のロマンに思いを馳せるのは、城跡観光ならではの醍醐味です。
２. 旅の楽しみ！仙台の極上グルメを堪能
歴史探訪の後は、仙台の二大グルメを堪能しました！
肉厚ジューシーな「牛タン」
まず外せないのが、牛タンです。専門店でいただいた厚切り牛タンは、噛むほどに旨みが溢れ出すジューシーさ！香ばしく焼かれた表面と、柔らかい食感は病みつきになります。麦飯、テールスープ、そして牛タンというシンプルな組み合わせながら、まさに王道の美味しさでした。
🍢 優しい味わい「笹かまぼこ」
そして、お土産の定番である笹かまぼこも堪能。プリッとした弾力と、魚のすり身の優しい風味が絶妙です。専門店では、焼きたての温かい笹かまぼこをいただける場所もあり、その場で味わう新鮮さは格別でした。歴史散策で疲れた後の、最高の休憩になりました。
３. 杜の都の美しい眺望
仙台城跡は、昼間の美しい眺望だけでなく、夕方から夜にかけての夜景スポットとしても知られています。眼下に広がる仙台市内のきらめく夜景は、まさに「杜の都」の宝石箱のよう。
